به نقل از «جام جم آنلاین»

نسخه غذایی پیشگیری از گرمازدگی | آیا نوشیدن آب سرد مضر است؟

تاریخ انتشار: ۱۳ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۲۹۹۸۵

به گزارش جام جم آنلاین، دکتر کوروش جعفریان در پاسخ به این پرسش که آیا رژیم غذایی متفاوتی برای تابستان می‌توان در نظر گرفت؟ گفت: این که تصور کنیم تابستان برنامه غذایی متفاوتی نسبت به دیگر فصل‌ها دارد، خیلی علمی نیست. اما مهم این است که ‌در تابستان ‌خطر گرمازدگی ‌وجود دارد و نیاز است که افراد راهکارها و نکاتی را در نظر بگیرند تا بتوانند این خطر را کاهش دهند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با اشاره به اینکه کودکان و سالمندان بیشتر از سایر افراد در برابر گرمازدگی آسیب پذیرند، افزود: شهروندان باید از اجرای راهکارهای ساده ‌مانند اینکه کمتر در معرض گرما قرار بگیرند یا‌ از پوشش مناسبی استفاده کنند، نیز غافل نشوند.‌‌

دکتر جعفریان درپاسخ به این پرسش که شهروندان چه نکاتی را باید هنگام تغذیه در نظر بگیرند؟ نیز توضیح داد: برای پیشگیری از گرمازدگی باید سعی کرد که سطح مایعات بدن را بالا نگه داشت، زیرا وقتی سطح مایعات در بدن ما مناسب باشد، امکان تهویه بهتر اتفاق می‌افتد.

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره اینکه آیا فقط با نوشیدن آب کافی می‌توان مانع گرمازدگی شد؟ نیز بیان کرد: نوشیدن آب کافی‌ الزاما سبب بهبود شرایط بدن نمی‌شود، زیرا نیاز است که ماده‌ای در بدن باشد تا آب را ‌نگه دارد، چون در غیر این صورت آب به شکل ادار و تعریق دفع می‌شود.

وی ادامه داد: بنابراین شخص برای پیشگیری از گرمازدگی لازم است که با مصرف برخی مواد غذایی الکترولیت‌ها و فیبر لازم را ‌ برای نگهداری آب در بدن خود تامین کند. به همین دلیل باید از میوه‌  و سبزی بیشتر استفاده کنیم، چراکه با مصرف میوه و سبزی می‌توان سطح مایعات را در بدن بالا نگه داشت و به این شکل تحمل در برابر گرمازدگی را افزایش داد.

دکتر جعفریان درباره اینکه مصرف چه میوه‌هایی برای پیشگیری از گرمازدگی مفید است؟ گفت: میوه‌های فصل مانند هندوانه، خربزه و طالبی نقش خوبی در افزایش تحمل بدن دربرابر گرمازدگی شود.

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: مصرف سبزی، میوه و خوراکی‌های غنی از فیبر مانند حبوبات، غلات کامل و مغزها سبب می‌شود فیبرها در سیستم گوارشی‌ مقدار زیادی آب را بخود جذب کنند.

به گفته وی با این رویکرد شهروندان ‌در کنار نگه داشت آب از دیگر مزیت‌های مصرف فیبر هم بهره مند می‌شوند.

دکتر جعفریان با اشاره به اهمیت نوشیدن آب کافی برای پیشگیری از گرمازدگی عنوان کرد: بهتر است در فصل تابستان شهروندان و بخصوص کودکان و سالمندان همیشه یک بطری آب  آشامیدنی همراه خود داشته باشند.

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در پاسخ به این پرسش که آیا نوشیدن آب سرد برای بدن مضر است؟ به جام جم آنلاین گفت: ‌‌شواهد علمی برای اینکه ثابت کند نوشیدن آب سرد به بدن ما آسیب می‌زند، وجود ندارد. اما بدن ما در دماهای خاصی کیفیت بالاتری دارد. مثلا  بهترین میزان جذب آب در ‌دمای بین 5 تا 15 درجه اتفاق می‌افتد‌ و این دما برای مصرف همه مایعات توصیه می‌شود.

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: تغذیه در تابستان رژیم غذایی گرمازدگی برای پیشگیری از گرمازدگی نوشیدن آب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۲۹۹۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این مواد غذایی را با نوشابه نخورید

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ اگر شما از طرفداران بزرگ نوشابه‌هاهستید، احتمالاً می‌دانید که این نوشیدنی‌ها برای سلامتی شما مفید نیستند. اما، اگر نمی‌توانید از نوشیدنی مورد علاقه‌تان دست بردارید، باید به این نکته توجه داشته باشید که باید آن را با برخی مواد غذایی مصرف نکنید. چون ممکن است این ترکیب باعث سوء هاضمه یا برخی اختلالات داخلی خطرناک شود، حتی اگر اثرات منفی آن را به سرعت مشاهده نکرده باشید.

نوشابه با میوه‌های اسیدی
میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و آناناس اسیدی هستند. در صورت مصرف همزمان با نوشابه، می‌تواند باعث سوء هاضمه، درد شکم، تحریک روده و سایر اختلالات دستگاه گوارش شود.

نوشابه با شیر
بدون شک، منظور ما از ترکیب شیر و نوشابه در یک لیوان مخلوط کردن آنها نیست. بلکه، برخی از غذا‌هایی که ما برای ناهار یا شام می‌خوریم، حاوی شیر هستند؛ مانند برخی از سوپ‌ها، دسر‌ها و غیره. به عنوان مثال، پاستا با خامه یا کیک‌های تولد حاوی شیر هستند. زمانی که شما این غذا‌ها یا شیرینی‌جات را می‌خورید و در عین حال نوشابه هم می‌نوشید، این دوتا در معده شما باعث ایجاد حالت اسیدی وسیعی می‌شوند که ممکن است باعث درد معده شدید، ریفلاکس و سوء هاضمه شوند.

نوشابه با غذا‌های چرب
مصرف نوشابه با غذا‌های چرب مانند برگر، ناگت، کیک و پیتزا باعث ایجاد سوء هاضمه، کاهش جذب مواد مغذی و افزایش وزن می‌شود.

نوشابه با غذا‌های حاوی کافئین
مصرف همزمان نوشابه با غذا‌هایی که حاوی کافئین هستند مانند قهوه، چای سیاه و شکلات باعث ایجاد اضطراب، بی خوابی و سردرد می‌شود.

نوشابه با غذا‌های قندی
مصرف همزمان نوشابه با غذا‌هایی که حاوی قند زیادی هستند مانند کیک، شیرینی و شکلات باعث افزایش سطح قند خون و اختلالات متابولیکی می‌شود.

نوشابه با قهوه
یک ساعت پس از مصرف نوشابه، دفع کلسیم از طریق ادرار کلید می‌خورد که می‌تواند در طولانی مدت باعث پوکی استخوان، پوسیدگی دندان یا شکنندگی استخوان‌ها شود. این مشکل خطرناک در اثر ترکیب نوشابه با غذا و یا نوشیدن آن با دسر و قهوه نیز وجود دارد. زمانی که این دوتا در داخل دستگاه گوارش ترکیب می‌شوند، نوعی کف فرار تشکیل می‌شود که اسیدیته زیادی تولید می‌کند. اگر به اشتباه این ترکیب را میل کنید، ممکن است با علائمی مانند تندمزاجی، عصبانیت، درد معده و سوء هاضمه مواجه شوید. لذا، بهتر است نوشابه را به تنهایی و بدون ترکیب با دیگر مواد مصرف کنید.

نوشابه با غذا‌های شور
مصرف نوشابه با غذا‌های شور مانند چیپس، تاکو و پفک باعث ایجاد خشکی دهان، تحریک روده و فشار خون بالا می‌شود.

نوشابه با غذا‌های تند و پرادویه
درست است که ادویه‌های تند به غذا‌ها طعمی خوشمزه می‌دهند، اما مصرف زیاد غذا‌های پرادویه می‌تواند برای بدن مضر باشد. این غذا‌ها معمولاً حاوی چربی و نمک بالا هستند که مصرف آنها به مشکلات قلبی، فشار خون بالا، چاقی و سایر مشکلات سلامتی مرتبط می‌شود. همچنین، ادویه‌های تند ممکن است به دستگاه گوارش آسیب برسانند و مشکلات هضمی را افزایش دهند.

نوشابه با غذا‌های سرد
مصرف همزمان نوشابه با غذا‌های سرد مانند بستنی، کیک یخی و شیرینی یخی باعث تحریک دهنده دستگاه گوارش و درد شکم می‌شود.

آب نبات‌های نعنایی
شاید در ویدیو‌هایی که در فضای مجازی منتشر شده اند، با فیلمی از یک بطری نوشابه که حاوی آبنبات نعنایی است، روبرو شده باشید. در این فیلم، یک انفجار کوچک و خطرناک را مشاهده می‌کنید که ناشی از ترکیب قدرتمند آبنبات‌های نعنایی با گاز موجود در نوشابه است. بهتر است حتی به فکر ترکیب این دو در معده خود نیز نیفتید، زیرا واکنش شیمیایی بین این دو ماده برای سلامتی بسیار خطرناک است. بهترین راهکار این است که از ترکیب این دو ماده خودداری کنید.